Com casca brilhante e fina e coloração que vai do roxo claro ao escuro, quase preto, os frutos da jabuticabeira são saborosos. As “bolinhas” têm polpa branca e suculenta e são consumidas geralmente “in natura”, mas com elas também são preparados sucos, licores, aguardentes e doces.
Essas “bolinhas” despertam a atenção de muitas pessoas que andam longas distâncias para saboreá-las.
E existem também bovinos que gostam de “chupar” jabuticaba. Nossa reportagem flagrou uma vaca “chupando” as deliciosas “bolinhas” em uma propriedade rural de Vianópolis.
Sem muitas dificuldades, ela enfiou a cabeça entre os arames da cerca, e saboreou muitas as jabuticabas.